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Chardonnay Kräften 2015
Beschreibung
Weinfurore
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Der Chardonnay von der Lage Kräften ist spontan vergoren (80% Edelstahl und 20% in kleinen Holzfässern) mit anschließendem Feinhefekontakt bis Juni. In der Nase Apfel, Kiwi, Stachelbeeren und Reneclaude, am Gaumen ein fester Biss, kaum Holznoten, zart cremig, grünlich weicher Säureton, sehr ausgewogen, frisch, leichter Schmelz und leichtes Pfefferl im Nachhall. [GB 11/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Chardonnay |
| Boden: | LehmSandMuschelkalk |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Carnuntum |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueStahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17539 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weinkellerei Walter Glatzer e.U. Rosenbergstraße 5 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8486 |
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