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Chardonnay 2013
Beschreibung
ein Chardonnay, im Stahltank und teilweise in gebrauchten barriques vergoren, helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase herzhafter Apfel wie Boskop, daneben zarte Steinobstfrucht nach Pfirsich, Marille, leichte Zedernholznoten. Am Gaumen trockene Struktur, zart rauchige Kalkmineralik, elegantes Säurespiel, wieder Anklänge von Boskop-Äpfeln, gut anhaltend im Abgang. [GB 11/2014]
Steckbrief
| Sorte: | Chardonnay |
| Boden: | Kies & SchotterKalksteinBraunerde |
| Jahrgang: | 2013 |
| Herkunft: | Mittelburgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueStahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalbSpargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 15449 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,3 g/l |
| Säure: | 7,1 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |
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