Zum 15-jährigen Jubiläum unserer Vinothek schenken 15 Winzer aus Österreich, Deutschland und Südtirol ihre Weine persönlich aus und stehen Ihnen Rede und Antwort. Dazu gibt es zahlreiche Leckereien und Snacks am Buffet. Verkostet wird in Zalto Universal-Gläsern, der Glaspfand beträgt 20 €. Gedruckte Kostlisten und Bestellkarten erhalten Sie vor Ort. Alle ausgeschenkten Weine können zum… Hausmesse 2018 – 15 Jahre rotWEISSrot weiterlesen
Wein des Monats April 2018: Grüner Veltliner Lois 2017 von Fred Loimer
Bei unseren Verkostungen der frisch abgefüllten 2017er hat ein Wein besonders hervorgestochen: der Grüne Veltliner Lois von Fred Loimer. Er präsentiert sich perfekt und ausgewogen wie aus einem Guss, die Qualität steht stellvertretend für den ausgezeichneten 2017er Jahrgang mit guter Reife, feiner Struktur und einer ungemein saftigen Art. Der sensationelle 2017er Lois setzt im Einstiegssegment… Wein des Monats April 2018: Grüner Veltliner Lois 2017 von Fred Loimer weiterlesen
Drei Welschrieslinge mit Charakter
Welschriesling mal auf eine andere Art: nämlich mit Charakter! Unsere neue Eigenedition ist eingetroffen, die wir zum ersten Mal auch selbst gemacht haben. Heraus gekommen sind drei Welschrieslinge mit ganz eigenständigem Geschmacksbild, obwohl sie sich nur durch die Verarbeitung im Keller unterschieden.
Naturweine in allen Schattierungen
Naturweine – nur ein Trend für Weinfreaks oder eine berechtigte Stilrichtung der Weinwelt? Finden Sie es selbst heraus! Natur- und Orangeweine sind gerade sehr in Mode, benötigen aber oft etwas Erklärung und sollten wegen der großen Bandbreite an Aromen und Stilen idealerweise vor dem Kauf verkostet werden. Nutzen Sie daher die Gelegenheit, in unserer Vinothek… Naturweine in allen Schattierungen weiterlesen
Knewitz Chardonnay – Bester weißer Burgunder im Vinum
Der geniale Chardonnay Reserve von Tobias Knewitz wurde im Vinum-Weinguide mit 94 Punkten zum besten weißen Burgunder des Jahres ausgezeichnet und erinnert die Verkoster an Chardonnays aus dem Meursault! Knewitz gehört mit Julian Huber, Friedrich Keller und Andreas Rings zur jungen Garde deutscher Winzer, die ihre Chardonnays in burgundischem Stil mit intensiver Reduktion, Finesse und… Knewitz Chardonnay – Bester weißer Burgunder im Vinum weiterlesen
Österreich und Deutschland 2017
Eine ganze Reihe Vertreter des 2017er Jahrgangs sind inzwischen auf dem Markt. Die jungen Weine präsentieren sich zugänglich, mit feiner Stoffigkeit und viel Charme. Natürlich ist es noch zu früh, um den neuen Jahrgang abschließend zu beurteilen, sind die Lagenweine doch noch gar nicht gefüllt und nur bei Winzerbesuchen als Fassproben zu verkosten. Die bereits… Österreich und Deutschland 2017 weiterlesen
Wein des Monats März 2018: Spätburgunder 2015 von Konrad Salwey
Bei den aktuellen, eisigen Temperaturen verschlägt es uns im März für unseren Wein des Monats in die wärmste und sonnenreichste Region Deutschlands, nach Baden ans Weingut von Konrad Salwey. Der stets gut gelaunte und bisweilen lausbübisch grinsende Winzer setzt komplett auf die Sorten Weiß-, Grau- und Spätburgunder und hat sich zu einem der besten Burgunder-Produzenten… Wein des Monats März 2018: Spätburgunder 2015 von Konrad Salwey weiterlesen
Naturweine, Orange, RAW etc.
Orange- und Naturweine sind in Expertenkreisen schon groß in Mode, vielen Konsumenten allerdings noch ein Rätsel. Es handelt sich hierbei um Weine, die möglichst naturbelassen in die Flasche kommen, also mit möglichst geringen Eingriffen im Keller hergestellt werden – oft in Verbindung mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden. Die Bandbreite der Ergebnisse ist zwar groß, allerdings… Naturweine, Orange, RAW etc. weiterlesen
Vinaria Premium-Verkostung – Die besten Rotweine Österreichs
Das Wein-Magazin Vinaria hat sich ausführlich mit den Premium-Rotweinen des ausgezeichneten 2015er Jahrgangs beschäftigt und kommt zu einem zweigeteilten Fazit: im Mittelfeld und auf den hinteren Plätzen gabe es einige eher unharmonische Weine, die Spitzengruppe besteht allerdings aus 70 herausragenden Weinen, kraftvoll und tiefgründig, mit toller Balance und perfekt gereiften Tanninen. An der Spitze steht… Vinaria Premium-Verkostung – Die besten Rotweine Österreichs weiterlesen
Die Jahrgänge 1999-2010 in Österreich
Wie gut sind die österreichischen Weine der letzten Jahrgänge? Die Tabelle gibt eine Tendenz an. Einzelne Weine können selbstverständlich nach oben oder unten aus diesem Raster herausfallen. Weine aus einem „schlechten“ Jahrgang entwickeln sich schneller und können mitunter besser schmecken als ein zu junger Wein eines Top-Jahrganges. Beschreibungen über den Vegetationsverlauf finden Sie indem links… Die Jahrgänge 1999-2010 in Österreich weiterlesen