Wie gut sind die österreichischen Weine der letzten Jahrgänge? Die Tabelle gibt eine Tendenz an. Einzelne Weine können selbstverständlich nach oben oder unten aus diesem Raster herausfallen. Weine aus einem „schlechten“ Jahrgang entwickeln sich schneller und können mitunter besser schmecken als ein zu junger Wein eines Top-Jahrganges. Beschreibungen über den
WeiterlesenSchlagwort: 2003
Die Jahrgänge 2001-2010 in Deutschland
Wie gut sind die Weinjahrgänge der letzten Jahre? Die Tabelle aus dem Gault Millau Weinguide gibt eine Jahrgangstendenz an. Einzelne Weine können selbstverständlich nach oben oder unten aus diesem Raster herausfallen. Weine aus einem „schlechteren“ Jahrgang sind oft in der Flaschenreife etwas schneller als Weine aus „besseren“ Jahrgängen und können zu
WeiterlesenÖsterreich 2003
Das Jahr 2003 war geprägt von lang anhaltender Trockenheit und enormer Hitze mit Rekordtemperaturen im Sommer und einem ebensolchen Herbst. Es konnte überall reifes einwandfreies Traubenmaterial eingebracht werden. So wie die Winzer suchten auch die Trauben eher den Schatten. Süßliche, kleinbeerige, kerngesunde Trauben mit dicker Haut sind die optimale Voraussetzung
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