In Österreich vertritt mit der Österreichischen Wein-Marketing (ÖWM) eine nationale, quasi-staatliche Marketing-Agentur die gebündelten Interessen der Weinindustrie. Daneben gibt es zahlreiche lokale und regionale Winzerverbände, die darüber hinaus geschmackliche und qualitative Akzente setzen.
Aromen des Weins – Aromarad
Ein kleine Stütze, um den Aromen des Weines auf die Spur zu kommen, das ganze Spektrum der Düfte und Aromen, die Wein-Ansprache und auch unsere Weinbeschreibung besser zu verstehen. Zusammengefasst und gruppiert nach dem gängigen Schema der deutschen Sommeliers – auch Aromarad genannt. Florale Noten Veilchen Holunderblüte Maiglöckchen Rosen Geißblatt Apfelblüte Lavendel Geranie Exotische Früchte… Aromen des Weins – Aromarad weiterlesen
Die Jahrgänge 2001-2010 in Deutschland
Wie gut sind die Weinjahrgänge der letzten Jahre? Die Tabelle aus dem Gault Millau Weinguide gibt eine Jahrgangstendenz an. Einzelne Weine können selbstverständlich nach oben oder unten aus diesem Raster herausfallen. Weine aus einem „schlechteren“ Jahrgang sind oft in der Flaschenreife etwas schneller als Weine aus „besseren“ Jahrgängen und können zu einem frühen Zeitpunkt mitunter besser… Die Jahrgänge 2001-2010 in Deutschland weiterlesen
Wein des Monats Februar: Blaufränkisch Gmärk von Triebaumer
Unser Wein des Monats im Februar ist der Blaufränkisch Gmärk der Familie Triebaumer aus Rust im Burgenland. Der Gmärk ist der Einstiegsblaufränker der Triebaumers und zeigt schon den typischen Stil der Familie – kräftig, strukturiert, mit einem bäuerlichen Charme und trotzdem Finesse. Gerade in trockenen Jahren wie 2015 erbringen die Reben in der Lage Gmärk… Wein des Monats Februar: Blaufränkisch Gmärk von Triebaumer weiterlesen
Blaufränkische Vielfalt
Blaufränkisch – die spannendste Rebsorte Österreichs bietet eine unglaubliche Bandbreite! Viele Winzer, Verkoster und Weinliebhaber teilen diese Meinung. In unserem Probierpaket Blaufränkische Vielfalt zeigen wir Ihnen die beeindruckende Bandbreite dieser ur-österreichischen Rebsorte. Nächste Woche kommt mit Franz Weninger ein echter Blaufränkisch-Spezialist nach München und führt uns durch sein Sortiment. Im Februar lassen wir dann Österreichs… Blaufränkische Vielfalt weiterlesen
Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)
In Deutschland dominiert eine einzige nationale Winzervereinigung, der nahezu alle 200 Spitzenbetriebe angehören, einige aber auch schon wieder ausgetreten sind. Das Klassifikationsstatut des VDP definiert die Qualität eines Weines insbesondere nach dem Terroir, der Herkunft in Verbindung mit der Qualität. Die Pflege dieses besonderen Terroirs steht im Mittelpunkt – damit einher geht der Verzicht auf… Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) weiterlesen
Pannobile
Die Pannobile Winzer sind Individualisten und führen ihre Betriebe unabhängig voneinander, reden aber viel miteinander, was ihre Weine betrifft. Und es ist nicht nur ein Wein oder ein Gebiet, sondern vor allem eine Gruppe von Menschen mit starkem sozialem Engagement. Alle neun kommen aus Gols und einmal im Jahr darf jeder einen roten und einen… Pannobile weiterlesen
Renommierte Weingüter Burgenland (RWB)
Eine bekannte Winzervereinigung, 1995 auf Initiative des österreichischen Weinbau-Pioniers Anton Kollwentz gegründet, ist ein Zusammenschluss von 13 burgenländischen Top-Winzern, die nach wie vor für die Bewahrung der Natur- und Kulturlandschaft stehen. So vielfältig wie die Natur sind auch die einzelnen Charaktere der Winzer und ihrer Weine. Sie wollen Tradition mit sinnvoller Innovation verbinden. Zu den… Renommierte Weingüter Burgenland (RWB) weiterlesen
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
1990 startete ein kleiner Kreis von Winzern aus dem heutigen Krems- und Kamptal die gemeinsame Diskussion über Lagen und deren Einfluss auf Qualität und Identität des Weines. Man war sich einig darüber, dass große Weine nur in großen Lagen gedeihen – und dass dies in einer Klassifikation verankert werden sollte, was schließlich zur Gründung des… Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) weiterlesen
Steirische Terroir- und Klassikweingüter (STK)
Die Gruppe Steirische Terroir- und Klassikweingüter ist die freie Vereinigung von Weingütern mit größtem Engagement für die regionstypische Weinkultur und besteht mittlerweile aus 10 Winzern. Sie geht aus der Gruppe der Steirischen Klassik-Winzer hervor, die bereits 1986 gegründet wurde und ab 1993 den Begriff Steirische Klassik für frische und fruchtbetonte Weißweine aus den typisch steirischen Rebsorten geprägt und erfolgreich verbreitet hat.… Steirische Terroir- und Klassikweingüter (STK) weiterlesen