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Blaufränkisch Rosatant 2021

17,50
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein Grenzgänger zwischen Rosé (zu dunkel)- und Rotwein (zu hell) - in jeden Fall ein gelungener Naturwein in hefetrüben, hellem Rubinrot. In der Nase -eher verhalten- nach Himbeere mit Rhabarber, dazu eine minimale Würze nach Zimtrinde bzw. Zedernholz und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine frisch-herbe Textur, saftig, schlank, mit einem schönen Gerbstoff-Säure Kostüm das ihn guten Grip verleiht, dezente Cassis-Frucht, bleibt lange haften, äußerst angenehm im Nachhall. [GB 05/2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2021
Herkunft: Weinland Österreich
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitSpontangärung
Passt zu: AsiatischJausnPasta
Verschluß: Diam-Presskork
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25681
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Hersteller:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Österreich
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