Blaufränkisch BFF 2020

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Beschreibung

laut Luka Zeichmann steht BFF für "BlauFränkisch Forever – or Best Friends Forever?" Neuestes Geschöpf am Weingut Joiseph, ein kraftvoller Naturwein, dunkel und sehr trüb. In der Nase kräftig nach Malz und Brotkruste, aber auch Schlehen und rote Ribiseln. Am Gaumen eine stoffige -fast cremige- Textur, wieder sehr hefelastig, eher zartes Tannin mit feiner Säure, sehr harmonisch, dezente Blaubeerfrucht im Abgang. [GB Jg. 2019]

 

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: Naturwein - wild
Jahrgang: 2020
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitSpontangärung
Bewirtschaftung: biobiodyn
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: Kalkstein
Herkunft: Weinland Österreich
Passt zu: GeschmortemPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23225
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Hersteller:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Österreich