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Spätburgunder »Kaliber36« 2012

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LössLehmKalkstein
Jahrgang: 2012
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: BratenPastaRind
Besonderes: Spontangärung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15190
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Deutschland
Telefon +49 6132 790800