Spätburgunder »Kaliber36« 2012

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel, Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Loess, Silt, Limestone
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2012
Food Pairing: Roasts, Pasta, Beef
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Noir
Category: Red Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2015 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Germany
Phone +49 6132 790800
Item no.: 15190
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