Spätburgunder »Kaliber36« 2012

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Description

Weinfurore
20
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2012
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelCask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSiltLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: RoastsPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 15190
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2015 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Germany
Phone +49 6132 790800