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Spätburgunder auf dem Haun 2015
Beschreibung
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | LössLehmKalkstein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | BarriqueGroßes Holzfaß |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Passt zu: | BratenPastaRind |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19022 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Deutschland Telefon +49 6132 790800 |
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