Sauvignon Blanc Südsteiermark 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20
Falstaff
100
Ein klassischer Gebietswein Südsteiermark, geprägt vom typischen Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, beginnt mit einem vornehmen Einschlag, Litschi, dann kommen die typischen Sauvignontöne wie Stachelbeere, weiße Ribiseln und Brennnessel dazu. Am Gaumen eine eher zierliche Struktur, puristisch und geradeasu, mittleres Säuregerüst, dazu leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. [GB 01/2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Steirische Klassik
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: STK
Boden: SandKies & SchotterSediment
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18831
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265
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