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Sauvignon Blanc Ratscher Nußberg 2011

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Beschreibung

Ganz helles Grüngelb, Komplexes, straffes und unglaublich mineralisches Bukett, erinnert an verschiedenste Kräuter, Johannisbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen druckvoll und dicht, harmonisch aus einem Guss, zupackende Mineralik, begeistert mit einer guten Länge. Herkunftstypisch für einen steierischen Sauvignon Blanc! [GB 09/2014]
Vinaria
*****TOP
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: MuschelkalkLehmSand
Jahrgang: 2011
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: STK
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Verschluß: Schraubverschluß
Qualität: Große Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14284
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2012 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 26
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527