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Sauvignon Blanc »500« 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Falstaff
100
Die Trauben stammen aus jüngeren Rebanlagen aus der Lage Paradiesgarten, ausgebaut wurde dieser Sauvignon im Halbstückfass. Vielschichtige Nase beginnend mit leichten Akazien Noten, Roibuschtee, Melisse, Zitrone, Holunderblüten, ein Spur Weißbrot. Am Gaumen fast eine burgundische Fülle, Quitte und Grapefruit, zarte mineralische Nuancen, zupackende Säure mit deutlichen Zitronenanklängen im Abgang. (Noch) sehr jugendlich, geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit! [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: LössLehmBuntsandstein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Doppelbarrique
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Vereinigung: VDP
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26153
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2034
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Von Winning GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 96687-0
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