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Rosé Lemberger Goldberg 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Falstaff
100
Weinfurore
20

Ein sehr erwachsener Rosé vom Fellbacher Goldberg - einer uralten Ersten Lage am Rande des Stuttgarter Talkessels. Die Lemberger-Trauben reifen auf kalkreichen Gipskeuper-Böden. Nach der Ganztraubenpressung und der Spontangärung folgt ein 6-monatiger Ausbau in Edelstahl. Beim Reinriechen merkt man sofort: Das ist kein fruchtig-blumiger Beerenwein, sondern ein würzig-straffer Rosé mit Tiefgang. In der Nase Pink Grapefruit, weißer Pfeffer, Feuerstein, getrocknete Kräuter, ein Hauch weißer Pfirsich und eine zarte Reduktion. Am Gaumen ausgesprochen karg, tiefgründig und mit zupackender Säure - Mineralik pur. Perfekt als anspruchsvoller Grillwein, dem auch ein paar Monate im Keller auf keinen Fall schaden. [AS 06/2024]
 

Steckbrief

Ausbau: Stahltank
Boden: KalksteinKeuper
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Württemberg
Jahrgang: 2022
Passt zu: FischKalbKrustentiere
Sorte: Blaufränkisch
Vereinigung: VDP
Verschluß: Schraubverschluß
Weinkategorie: Rosé
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25679
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Deutschland
Telefon +49 711 / 574616
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