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Rosé Lemberger Goldberg 2022
Description
Falstaff
100
Ein sehr erwachsener Rosé vom Fellbacher Goldberg - einer uralten Ersten Lage am Rande des Stuttgarter Talkessels. Die Lemberger-Trauben reifen auf kalkreichen Gipskeuper-Böden. Nach der Ganztraubenpressung und der Spontangärung folgt ein 6-monatiger Ausbau in Edelstahl. Beim Reinriechen merkt man sofort: Das ist kein fruchtig-blumiger Beerenwein, sondern ein würzig-straffer Rosé mit Tiefgang. In der Nase Pink Grapefruit, weißer Pfeffer, Feuerstein, getrocknete Kräuter und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen ausgesprochen karg, tiefgründig - Mineralik pur. Perfekt als anspruchsvoller Grillwein, dem auch ein paar Monate im Keller auf keinen Fall schaden. [AS 08/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Blaufränkisch |
| Soil: | LimestoneUpper Triassic |
| Origin: | Württemberg |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | Rosé Wines |
| Association: | VDP |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | FishVealShellfish |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25679 |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Germany Phone +49 711 / 574616 |
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