EnglishDie Monopol-Lage Abtsberg ist das Aushängeschild von Maximin Grünhaus und liegt genau gegenüber dem Weinkeller und dem Schloss. Es ist die steilste Lage und sie dreht sich etwas stärker nach Süden als Herrenberg und Bruderberg, der Boden besteht aus kargem bläulichem Devonschiefer. Dadurch sind die Weine aus dem Abtsberg immer etwas kompakter und reifer, durch den kargeren Boden aber auch mineralischer.
Der 2022er Abtsberg transportiert den kargen Charakter der Lage ähnlich wie der vorherige Jahrgang, allerdings wirkte es so als habe der Wein in diesem Jahr noch eine weitere Dimension in der Hinterhand. Die Nase beginnt konzentriert und speckig, da spürt man schon die steinige Art und die Mineralik schimmert durch, das ist salzig, mit saftigem Pfirsich, dazu ätherische Noten mit Tannennadeln und hellem Rauch. Am Gaumen ist die Kargheit sofort zu spüren, feste Struktur und ein kompakter Körper, wieder Salz, dazu eine ungemeine vibration und ein harter Grip, das beisst sich fest und bleibt mit filigraner Frucht und einer speckigen Wachsigkeit am Gaumen hängen. [CB 09/2023]
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Boden: | Schiefer |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Mosel |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Sorte: | Riesling |
| Vereinigung: | VDP |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2034 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Deutschland Telefon +49 651 5111 |
| Artikelnr.: | 25557 |
