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Paradigma 2012

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Beschreibung

Cuvée aus 60% Blaufränkisch und 40% Merlot, tiefdunkles Rubinrot, opaker Kern. In der Nase rauchig, maskuliner Touch, fleischig, Brombeeren und Blaubeeren, zartes Zedernholz, auch etwas Kautabak. Am Gaumen dichte Struktur, saftige rotbeerige Frucht, ergänzt von Kirsche, reifes Tannin, das sich perfekt auflöst, tolle Säure die ihn auf dem Zungengrund nach hinten trägt, bleibt unglaublich lange, mit guter Komplexität. [GB 06/2015]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2012
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rot
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Barrique
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Pannobile
Boden: LehmKalksteinSchwarzerdeKies & Schotter
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Passt zu: Grill-Steakrassigem KäseRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15487
Vorhandener Alkohol: 14,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2592