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Paradigma 2012

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
31,90 €
42,53 €/l
 
ab 6 btl.
30,31 €
40,41 €/l
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Description

Cuvée aus 60% Blaufränkisch und 40% Merlot, tiefdunkles Rubinrot, opaker Kern. In der Nase rauchig, maskuliner Touch, fleischig, Brombeeren und Blaubeeren, zartes Zedernholz, auch etwas Kautabak. Am Gaumen dichte Struktur, saftige rotbeerige Frucht, ergänzt von Kirsche, reifes Tannin, das sich perfekt auflöst, tolle Säure die ihn auf dem Zungengrund nach hinten trägt, bleibt unglaublich lange, mit guter Komplexität. [GB 06/2015]
Vinaria
****TIPP
Weinfurore
17.5
20
Falstaff
93
100

Wine Profile

Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Soil: GravelSiltLimestoneBlack Earth
Vintage: 2012
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Association: Pannobile
Produced in: Austria
Character: rich + lusty
Food Pairing: SteaksHard CheeseBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 15487
Actual alcohol: 14,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592