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Lemberger Lämmler GG 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Traditionelle -spontane- Maischegärung mit 100 % ganzen Trauben, Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300- und 500-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt.

Das Aromenspektrum reicht von floralen und Gewürznoten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Kaffee, Thymian, Wachholder, Lorbeer, über Jodsalz, rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, roter Johannisbeere, Sauer- und Schwarzkirsche, Zwetschge und Brombeere. Rassig und vielschichtig am Gaumen. Wild, würzig, beerig, animierende saftige Säure, samtige, reife Tannine, dichtgewobene Struktur. Vollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge.

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2021
Herkunft: Württemberg
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotweine
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Passt zu: Grill-Steak
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25757
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2033
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Deutschland
Telefon +49 711 / 574616
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