Jakobi Sauvignon Blanc 2017
Beschreibung
Im Jahrgang 2016 ist der Jakobi ein Wein aus zwei Ländern, denn die Trauben stammen aus Österreich und Slowenien. Aufgrund des schlimmen Frosts in der Steiermark hat die Familie Gross, Trauben aus ihren nicht vom Frost betroffenen slowenischen Weingärten, in die Steiermark gebracht um eine fast normale Menge des Sauvignon Blanc Jakobi produzieren zu können.
In der Nase intensiv duftig und reif, Mango und reifer Pfirsich, etwas Ananas und dazu Rosenblüten, charmant und einladend. Am Gaumen mit straffem Beginn, knackig, auch hier sofort reife und exotische Frucht, wieder Mango, dazu Papaya und eine feine Würze, etwas Birne, wirkt trotz der Reife sehr leicht, hinten raus dann mit dezenter Cremigkeit. Ein super Einstiegs-Sauvignon, der bei dieser Qualität ausnahmsweise auch mal aus zwei Ländern kommen darf. [CB Jg. 2016]
In der Nase intensiv duftig und reif, Mango und reifer Pfirsich, etwas Ananas und dazu Rosenblüten, charmant und einladend. Am Gaumen mit straffem Beginn, knackig, auch hier sofort reife und exotische Frucht, wieder Mango, dazu Papaya und eine feine Würze, etwas Birne, wirkt trotz der Reife sehr leicht, hinten raus dann mit dezenter Cremigkeit. Ein super Einstiegs-Sauvignon, der bei dieser Qualität ausnahmsweise auch mal aus zwei Ländern kommen darf. [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | Kies & SchotterKalksteinSand |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Passt zu: | AsiatischKalbSpargel |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18948 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 26 8461 Ratsch, Österreich Telefon +43 3453 2527 |