Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd 2019
Beschreibung
Knolls Vinothekfüllung stammt immer aus einer Ernte-Selektion der besten Trauben aus den besten Loibener Lagen Schütt und Loibenberg. Helles Gelb mit Silberreflexen, in der Nase reife exotische Anklänge: Maracuja, Bananenblätter, Melone, ein Hauch Marillenröster, rauchiger dunkler Stein, zarte tabakige Nuancen, komplex. Am Gaumen eine finessenreiche Struktur, würzig, sehr typische Wachauer Mineralität mit dunklen und salzigen Nuancen, bleibt gut haften, leicht pfeffriger Nachhall, mächtig und elegant, groß. [GB 10/2020]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21664 |
Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2031 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Emmerich Knoll Unterloiben 132 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 79355 |