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Grüner Veltliner Hermanschachern 2016

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Beschreibung

Falstaff
90
100
Weinfurore
16,5
20
Helles Strohgelb, dezente Nase nach Pfirsich mit einem exotischen Einschlag: Physalis, Mango, Grapefruitzeste, daneben Spuren von reifen Stachelbeeren und eine rauchige Mineralik vom Muschelkalkboden. Am Gaumen sehr frische Textur, eigentlich schlank aber auch viel Schmelz einer saftigen Birne, lebendige -fast bizzelige- Säure, dabei ganz zart salzig, sehr ausgewogen und ruhig, dezenes Pfefferl, elegant und leichtfüßig bis zum Schluß. [GB 12/2017]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKalkstein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePastaSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18541
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Str. 5
2170 Poysdorf, Österreich
Telefon +43 2552 2653