Grüner Veltliner Atzberg Steilterrassen Smaragd 2016
Beschreibung
Der rekultivierte Atzberg ist eine sehr steile Lage, nach Süden ausgerichtet aber mit nächtlich kühler Luft aus dem nahen Miesling-Graben, das ergibt ein ganz spezielles Mikroklima. Auf der Rückenbutte ins Tal getragen, im Stahl vergoren und danach im Holzfaß ausgebaut. Sehr feine Nase (typisch für junge Rebanlagen) nach weißer Exotik, Litschi, kandierter Ananas und Weintrauben. Am Gaumen eine zierliche Textur, eleganter Schmelz, zarte Säure mineralische Textur, guter Säurezug, im Abgang schlank mit guter Länge. [GB 11/2017]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | SchieferGneisUrgestein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18046 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Gritsch Wein GmbH Kirchenplatz 13 3620 Spitz a.d. Donau, Österreich Telefon +43 2713 2450 |