Grüner Veltliner Atzberg Steilterrassen Smaragd 2016

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Beschreibung

Der rekultivierte Atzberg ist eine sehr steile Lage, nach Süden ausgerichtet aber mit nächtlich kühler Luft aus dem nahen Miesling-Graben, das ergibt ein ganz spezielles Mikroklima. Auf der Rückenbutte ins Tal getragen, im Stahl vergoren und danach im Holzfaß ausgebaut. Sehr feine Nase (typisch für junge Rebanlagen) nach weißer Exotik, Litschi, kandierter Ananas und Weintrauben. Am Gaumen eine zierliche Textur, eleganter Schmelz, zarte Säure mineralische Textur, guter Säurezug, im Abgang schlank mit guter Länge. [GB 11/2017]
A La Carte
100
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Gault Millau
20

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisSchieferUrgestein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18046
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gritsch Wein GmbH
Kirchenplatz 13
3620 Spitz a.d. Donau, Österreich
Telefon +43 2713 2450