Blaufränkisch Hochäcker 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Blaufränkisch vom Hochäcker ist ein moderner Rotwein, ungeschönt, unfiltriert, mit weniger Mazeration (Farbe), weniger Holzeinsatz und weniger Alkohol. Dafür umso Fruchtiger, in der Nase Waldbeeren, Weichsel und einen Hauch Eukalyptus, mit Luft gewinnt er, wird komplexer, Würze, Tabak, Blut, fast schon fleischig. Am Gaumen eine straffe bis kernige Textur, mit einer guten Säure die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wieder Aromen von Waldbeeren, Weichsel und Tabak, das zarte Tannin unterstützt Struktur und Trinkfluß. Leicht gekühlt genießen! [GB 08/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: kernig + mineralischNaturwein - easy
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Bewirtschaftung: biodynDemeter
Ausbau: DoppelbarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Diam-Presskork
Boden: Lehm
Herkunft: Burgenland
Passt zu: Grill-SteakPastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22664
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Österreich
Telefon +43 2610 42165
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