Blaufränkisch Hochäcker 2018

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Der Blaufränkisch vom Hochäcker ist ein moderner Rotwein, ungeschönt, unfiltriert, mit weniger Mazeration (Farbe), weniger Holzeinsatz und weniger Alkohol. Dafür umso Fruchtiger, in der Nase Waldbeeren, Weichsel und einen Hauch Eukalyptus, mit Luft gewinnt er, wird komplexer, Würze, Tabak, Blut, fast schon fleischig. Am Gaumen eine straffe bis kernige Textur, mit einer guten Säure die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wieder Aromen von Waldbeeren, Weichsel und Tabak, das zarte Tannin unterstützt Struktur und Trinkfluß. Leicht gekühlt genießen! [GB 08/2021]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: hearty + minerallyNatural wine - easy
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Cultivation: Organic-dynamicDemeter (biodyn)
Treatment: Big Oak BarrelCask
Produced in: Austria
Closure: Diam Cork
Soil: Silt
Origin: Burgenland
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 22664
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165
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