Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2015

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je Fl. (0,75 l) € 21,20 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Beim Eisenberg Reserve sind die Blaufränkisch Rebstöcke mindestens 30 Jahre alt, wodurch sie die kargen Schieferböden besonders gut transportieren können. Auch wenn der 2013er Jahrgang sehr reif ist, bringt er in der Nase erst mal kühle Aromen mit, Eukalyptus und etwas Rosmarin, Wacholder und schwarzer Pfeffer, dazu Brombeere und Schwarzkirsche, erinnert mich an den Süden Frankreichs. Am Gaumen engmaschig und mit dichtem Tannin, packt richtig zu, dann kommt eine lebendige Säure, Wacholderbeeren, wieder Kirsche und etwas Piment, intensive Struktur, hat etwas von einem Wein der nördlichen Rhone, fordernd am Gaumen aber dafür auch mit tollem Druck. [CB Jg. 2013]
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
Robert Parker
100
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Jahrgang: 2015
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Boden: Schiefer
Passt zu: Grill-SteakPastaRind
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18670
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Österreich
Telefon +43 3363 79580