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Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2015

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Description

Beim Eisenberg Reserve sind die Blaufränkisch Rebstöcke mindestens 30 Jahre alt, wodurch sie die kargen Schieferböden besonders gut transportieren können. Auch wenn der 2013er Jahrgang sehr reif ist, bringt er in der Nase erst mal kühle Aromen mit, Eukalyptus und etwas Rosmarin, Wacholder und schwarzer Pfeffer, dazu Brombeere und Schwarzkirsche, erinnert mich an den Süden Frankreichs. Am Gaumen engmaschig und mit dichtem Tannin, packt richtig zu, dann kommt eine lebendige Säure, Wacholderbeeren, wieder Kirsche und etwas Piment, intensive Struktur, hat etwas von einem Wein der nördlichen Rhone, fordernd am Gaumen aber dafür auch mit tollem Druck. [CB Jg. 2013]
A La Carte
100
Weinfurore
20
Gault Millau
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Quality: DAC
Character: rich + lusty
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18670
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Austria
Phone +43 3363 79580