Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2015
Description
Beim Eisenberg Reserve sind die Blaufränkisch Rebstöcke mindestens 30 Jahre alt, wodurch sie die kargen Schieferböden besonders gut transportieren können. Auch wenn der 2013er Jahrgang sehr reif ist, bringt er in der Nase erst mal kühle Aromen mit, Eukalyptus und etwas Rosmarin, Wacholder und schwarzer Pfeffer, dazu Brombeere und Schwarzkirsche, erinnert mich an den Süden Frankreichs. Am Gaumen engmaschig und mit dichtem Tannin, packt richtig zu, dann kommt eine lebendige Säure, Wacholderbeeren, wieder Kirsche und etwas Piment, intensive Struktur, hat etwas von einem Wein der nördlichen Rhone, fordernd am Gaumen aber dafür auch mit tollem Druck. [CB Jg. 2013]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Quality: | DAC |
Character: | rich + lusty |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksPastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18670 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2017 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |