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Blaufränkisch Deutsch Schützen 2020

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Contains sulfites.
Description

Der Blaufränkisch aus der Ried Eisenberg ist der kraftvollste und rundeste Vertreter im Sortiment von Wachter-Wiesler, denn die Reben wachsen auf fetten Böden mit hohem Lehm- und Ton-Anteil, was viel Dichte und Charme in den Wein bringt. Ausgebaut wird auch die Ried Eisenberg in großen gebrauchten Fässern. In der Nase intensiv fruchtig mit einem Potpourri von Beeren: Brombeere, Blaubeere und Cassis, dazu tiefe Würze und balsamische Anklänge, intensiv und einnehmend. Am Gaumen engmaschig und druckvoll, weiches Tannin und eine dezente Säure, schwarzer Pfeffer, etwas Piment und Zwetschge, dunkel und einnehmend, bleibt mit Wacholder und etwas Tabak am Gaumen hängen. [GB 11/2022, Jg. 2018]

A La Carte
100
Gault Millau
20
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Slate
Character: rich + lusty
Produced in: Austria
Origin: Burgenland, Eisenberg, Burgenland
Vintage: 2020
Food Pairing: Steaks, Veal, Pasta
Quality: DAC, DAC Reserve
Grape Variety: Blaufränkisch
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2021 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Austria
Phone +43 3365 2245
Item no.: 26124
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