Whitey 2018
Beschreibung
Weinfurore
20
eine Weißwein-Cuvée aus 40% Grüner Veltliner, 40% Müller Thurgau und 20% Welschriesling mit ungerebelten Trauben auf der Maische vergoren und danach im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Naturtrübe gefüllt, in der Nase (noch) etwas Hefe und Mostanklänge, herbe Birne mit floralen Einschlag. Am Gaumen eine sehr fruchtige Textur, kräftiger Gerbstoff, klasse Phenolik, mittlere Säure, bleibt mostig-fruchtig und sehr angenehm am Gaumen. Ein guter Anfang für Naturwein-Einsteiger! [GB 10/2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Boden: | Löss |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Kronkork |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20716 |
Vorhandener Alkohol: | 11,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Matthias Warnung Kampgasse 9 3492 Etsdorf, Österreich Telefon +43 2735 2429 |