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Weißburgunder »Horizont« 2016
Beschreibung
Helles Strohgelb, in der Nase grüne Banane, Melone, Apfelschale, auch etwas eingelegte Kumquats und ein Hauch grüne Pistazienkerne. Am Gaumen schmelzige Textur, saftig, wieder mit einer Nuance Banane, Birnekompott, mit einem Anflug Orangenzeste, zart rauchig mit feiner Säure, brotige Würze, vollmundig ohne fett zu sein, animierend kalkige Mineralik im Abschluss. Hervorragend zu Spargel und Sommersalate. [GB 05/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | LössKies & Schotter |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Weinviertel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischSalatSpargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17946 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Österreich Telefon +43 2538 85395 |
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