Weißburgunder »Horizont« 2016

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Description

Helles Strohgelb, in der Nase grüne Banane, Melone, Apfelschale, auch etwas eingelegte Kumquats und ein Hauch grüne Pistazienkerne. Am Gaumen schmelzige Textur, saftig, wieder mit einer Nuance Banane, Birnekompott, mit einem Anflug Orangenzeste, zart rauchig mit feiner Säure, brotige Würze, vollmundig ohne fett zu sein, animierend kalkige Mineralik im Abschluss. Hervorragend zu Spargel und Sommersalate. [GB 05/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
20
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Origin: Weinviertel
Food Pairing: FishSaladsAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 17946
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395