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Sauvignon Blanc Klassik 2016

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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Falstaff
92
100
Der Sauvignon Blanc Klassik stammt von verschiedenen Schieferlagen im Sausal und wird komplett im Stahltank ausgebaut. Im 2016er Jahr ist der Klassik expressiv und knackig, erinnert in der ersten Nase etwas an Neuseeland, Stachelbeere und Brennnessel, Litschi und weißer Pfirsich, gibt mächtig Gas, dabei aber nicht kitschig, sondern mit schönem Tiefgang. Am Gaumen eine saftige Wonne, wieder Stachelbeere, dazu reifer gelber Apfel und Marille, die Frucht und Würze bleibt intensiv, die knackige Struktur animiert gleich zum nächsten Schluck. [CB 08/2017]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SchieferSand
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18017
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303