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Sauvignon Blanc Klassik 2016

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Description

Weinfurore
16.0
20
Falstaff
92
100
Der Sauvignon Blanc Klassik stammt von verschiedenen Schieferlagen im Sausal und wird komplett im Stahltank ausgebaut. Im 2016er Jahr ist der Klassik expressiv und knackig, erinnert in der ersten Nase etwas an Neuseeland, Stachelbeere und Brennnessel, Litschi und weißer Pfirsich, gibt mächtig Gas, dabei aber nicht kitschig, sondern mit schönem Tiefgang. Am Gaumen eine saftige Wonne, wieder Stachelbeere, dazu reifer gelber Apfel und Marille, die Frucht und Würze bleibt intensiv, die knackige Struktur animiert gleich zum nächsten Schluck. [CB 08/2017]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SlateSand
Vintage: 2016
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 18017
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Telefon +43 3456 2303