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Pinot Noir Prestige Sekt Brut Nature 2019

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Beschreibung

Weinfurore
20

Dieser Sekt ist ein weiß gekelterter Pinot Noir und wurde im tollen 2017er Jahrgang ohne Dosage gefüllt, der Restzucker ist hier unter 3g pro Liter. Niko Brandner hat ein grandioses Gespür wie er seinen Schaumweinen Struktur verleiht ohne den Trinkfluss und Charme zu verlieren. In der Nase schlägt der Pinot wunderschöne durch, zart nach roten Johannisbeeren, fein begleitet von Briochenoten, dazu eine rauchige Würze, ein Hauch Waldboden mit etwas Salbei. Am Gaumen mit feiner Perlage und saftiger Säure, weich fliesend, Birne und Hefegebäck, sehr harmonisch mit dezenter Mineralik, obwohl ohne Dossage gefüllt (Brut Nature) sehr charmant und trinkig. [GB Jg. 2017]

Steckbrief

Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Boden: KalksteinTon
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Jahrgang: 2019
Passt zu: FischKrustentiere
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Sorte: Spätburgunder
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Schaumwein
Weintyp: brut nature / zero dosage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25782
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Deutschland
Telefon +49 6251 8696890
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