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Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut 2020
Beschreibung
Weinfurore
20
Ein deutscher Sekt aus den in der Champagne klassischen Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert und im kleinen und großen Holzfass sowie im Stahltank ausgebaut. Niko Brandners Blanc des Noirs beginnt ausgewogen, (noch) etwas hefig mit Brioche und Weißbrotkruste, dazu eine straffe Sternfrucht, etwas Walnuss, rauchig und mit viel Spannung. Am Gaumen eine knackige Textur, mit stimmiger und cremiger Perlage, vibrierende Frische mit drahtiger Kalkmineralik, begleitet von einem feinen rotfruchtigen Himbeertouch, hat Biss - trotzdem Charme und guten Trinkfluss. [GB Jg. 2018]
Steckbrief
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
| Weintyp: | brut |
| Sorte: | SpätburgunderSchwarzriesling (Pinot Meunier) |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Herkunft: | Hessische Bergstraße |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | KalksteinTon |
| Passt zu: | Antipasti, O'douvresKrustentiere |
| Weinkategorie: | Schaumweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25146 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Deutschland Telefon +49 6251 8696890 |
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