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Pannobile 2013
Beschreibung
die Paradecuvée von Gernot Heinrich aus 55% Zweigelt und 45% Blaufränkisch, geschmacklich veredelt mit Trauben aus kalk- und schieferreichen Lagen vom Leithaberg. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase schwarze Kirschen mit etwas Lakritzduft, Nuancen von Tabakblätter, rauchig unterlegte Mineralik. Am Gaumen straffer als in früheren Jahren, dabei saftig und komplex, feine blaubeerige Komponenten, gut integriertes Tannin und feine Säure im Abgang, dabei sehr stimmig mit guter Länge. [GB 09/2015]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Kies & SchotterLehmSand |
| Jahrgang: | 2013 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Doppelbarrique |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Filet-SteakKalb |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16213 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0 |
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