Pannobile 2012
Beschreibung
Cuvée aus 60% Zweigelt und 40% Blaufränkisch, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Waldbeerkonfit, Lakritze, Veilchen, ein Hauch von Brombeeren und Cassis, mineralische Nuancen. Am Gaumen komplex und engmaschig, schlanke ausgewogene Textur, dunkle Beerenfrucht, seidige Tannine, etwas Waldboden und Schlehen im Abgang, die feine Säure gibt eine gute Länge.
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | Kies & SchotterLehm |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Rotwein |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Filet-Steakrassigem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 15425 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Restzucker: | 1,1 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
A & H Nittnaus GmbH Untere Hauptstr. 49 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2248 |