Muschelkalk weiss 2016

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
Der Muschelkalk weiss ist ein Cuvée aus Grünem Veltliner, Welschriesling und Weißburgunder vom Kalkboden am Leithagebirge, kurz gemaischt mit samt den Kämmen, dann spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase schöner Duft nach reifen Boskopäpfeln, feine Heuwürze klingt mit an, am Gaumen satte reife Fruchtnoten, kräftige Textur mit herben Unterton, guter Druck und etwas Pfeffer, lang im Abgang.
Interessante Nase, grüne Exotik: Sternfrucht, Banane und Limette, daneben eine rauchige Mineralik. Am Gaumen ein burgundischer Eindruck, vielschichtig, schöne Holzwürze, feine Säure die ins Salzige geht, gute Länge. [GB Jg. 2015]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée weiss
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Weinland Österreich
Jahrgang: 2016
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Landwein
Besonderes: Spontangärung
Boden: MuschelkalkSchiefer
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18544
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Lichtenberger Gonzales
Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Österreich
Telefon +43 664 3426861