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Muschelkalk weiss 2016

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Description

Gault Millau
16.5
20
Weinfurore
16.5
20
Der Muschelkalk weiss ist ein Cuvée aus Grünem Veltliner, Welschriesling und Weißburgunder vom Kalkboden am Leithagebirge, kurz gemaischt mit samt den Kämmen, dann spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase schöner Duft nach reifen Boskopäpfeln, feine Heuwürze klingt mit an, am Gaumen satte reife Fruchtnoten, kräftige Textur mit herben Unterton, guter Druck und etwas Pfeffer, lang im Abgang.
Interessante Nase, grüne Exotik: Sternfrucht, Banane und Limette, daneben eine rauchige Mineralik. Am Gaumen ein burgundischer Eindruck, vielschichtig, schöne Holzwürze, feine Säure die ins Salzige geht, gute Länge. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: SlateShell Limestone
Vintage: 2016
Origin: Weinland
Style: dry
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18544
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Lichtenberger Gonzales
Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Austria
Phone +43 664 3426861