Grüner Veltliner Steinertal Smaragd 2015
Beschreibung
Die Lage Steinertal dreht sich nach Südwesten, bekommt also auch abends noch etwas Wärme ab, die allerdings von Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird. Der Grüne Veltliner wächst in den tiefer gelegenen und tiefgründigeren Terrassen, was trotz einer etwas cremigeren Textur, vitale Säure und eine profunde Mineralik ergibt. Geniale Nase: rauchiger Stein, Schwarzbrot, Maroni, reife Zitrusfrüchte, zarte Marille. Am Gaumen pure Eleganz, fast zierlich dabei aber sehr gebündelt, weiße Fruchtanklänge, feine Säure und zart salzige Mineralik, viel sortentypische Würze und viel Klasse im langen Finale. [GB 06/2016]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16877 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Alzinger GmbH Unterloiben 11 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 77900 |