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Grüner Veltliner Ried Steinertal 2022
Beschreibung
Ja, es tut sich was im Hause FX Pichler, nach dem Austritt aus der Vinea Wachau gibt es keine (fetten) Smaragd-Weine mehr, erfrischende 12,5vol.% zeigt das Rücketikett. Die Lage Steinertal -nach Südwesten ausgerichtet- bekommt auch abends noch Wärme ab, die Nachts von kühleren Luftströmen aus dem Norden durchbrochen wird, all das fördert die Aromabildung, die profunde Mineralik bringt der Boden mit. In der Nase eine intensiver exotischer Fruchtcocktail: Papaya, Maracuja, Ananas und Sternfrucht, unterlegt mit rauchigem weißen Stein. Am Gaumen eine schmelzige Textur (wie man sie von Pichlers kennt), fast cremig, samtig, rund, mit Luft entwickelt sich langsam eine feine Säure und leichte Würzigkeit, und tabakige Noten im Nachhall runden das Bild ab. [GB Jg. 2021]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Qualität: | DAC |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25725 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut F.X. Pichler Ges.m.b.H. Oberloiben 27 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 85375 |
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