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Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2016
Beschreibung
Das Hirschvergnügen ist seit 2015 in neuer Aufmachung und stellt so etwas wie den Gutswein vom Weingut Hirsch dar. In der Nase gelber Apfel, Aprikosen und etwas Melone, daneben eine deutliche Kräuteraromatik mit Heu- und Kamilleanklängen. Am Gaumen sehr zugänglich und weich, vollmundig und intensiv, wieder gelber Apfel, dazu etwas Birne, bekommt einen leicht rauchigen Touch mit einer kalkigen Mineralik im Abgang, begleitet von einer sonoren Säure. [GB 10/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | Löss |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Kamptal |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteJausn |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17979 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Hirsch GmbH Hauptstrasse 76 3493 Kammern, Österreich Telefon +43 2735 2460 |
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