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Grauburgunder 2013

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Beschreibung

Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt sich auf der Zunge fest, die saftige Säure macht ihn Rund, zarte Birnenfrucht zum Abgang hin. [Jg. 2012, CB 2013]
Eichelmann
85
100
Weinfurore
16,0
20
Gault Millau
85
100

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: LössSedimentVulkangestein
Jahrgang: 2013
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15246
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Deutschland
Telefon +49 7662 384