Chenin Blanc Pacotille 2020

Naturwein

Domaine Deboutbertin, Loire

Chenin Blanc Pacotille 2020

30,50 €

40,67 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Lieferland für Steuerberechnung: Deutschland

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

17,0

Klasse! Ein Chenin Blanc mit einer so kräftigen -aber gekonnten- Reduktion. Extrem intensive Nase nach Feuerstein (Silex) und rauchig nach Carbid oder Schwarzpulver, es ist definitiv mehr als wir sonst gerne mit Sesam oder Popcorn umschreiben, dabei kaum Primärfrucht. Am Gaumen ein ähnliches Duftspiel, aber jetzt kommt was fruchtiges von reifer Mango dazu, verstärkt wir dieser Auftritt durch eine zarte Restsüße mit einem zarten Schmelz, bevor die typische Chenin Frische einsetzt, die Säure ist schön gepuffert und nicht ganz so strahlig, hinterläßt ein tolles Mundgefühl. [GB, Jg. 2018]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Boden:	Kies & SchotterSchieferSandTon
Jahrgang:	2020
Weintyp:	trocken
Passt zu:	Antipasti, Hors d'oeuvreRisotto
Verschluß:	Naturkork
Besonderes:	NaturweinSpontangärung
Weinkategorie:	Weißwein
Sorte:	Chenin Blanc
Erzeugt in:	Frankreich
Charakteristik:	Naturwein - funky
Herkunft:	Anjou-Saumur, Loire

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	26507
Vorhandener Alkohol:	11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	8-10 °C
Optimale Trinkreife:	2021 bis 2025
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.