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Chardonnay 2014

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Chardonnay von Grassl ist ein Vertreter der frischen und knackigen Chardonnay-Abteilung. Kühle Vergärung und Ausbau im Edelstahltank um die Frische und die Fruchtigkeit zu fördern. In der Nase etwas Grapefruit und Zitronenmelisse, gelber Apfel, klar und animierend, am Gaumen sehr stimmig mit zarter aber erfrischender Säure und viel Würze, bleibt richtig saftig auf der Zunge, wieder nach Apfel, dazu kommt jetzt noch Orange und Aprikose, weich zerfließend mit großem Spaßfaktor. [CB 02/2015]

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: KalksteinKies & Schotter
Jahrgang: 2014
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15637
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 6,1 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2019
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483