Veredelung

Im Weinbau versteht darunter eine vegetative Vermehrung eines Rebstocks, wobei ein etwa drei Zentimeter langes Edelreisig mit einer etwa 20 Zentimeter langen reblauswiderstandsfähigen amerikanischen Unterlagsrebe verbunden wird. Meisten wird hierzu ein an den griech. Buchstaben Omega erinnernder Schnitt verwendet. Nach dem Verwachsen der beiden Teile entwickelt sich aus dem Auge des Edelreisigs der Oberteil und aus der Unterlage der Wurzelstock. Das Ergebnis nennt man Pfropfrebe. Im ersten Jahr bleibt die Pflanze in der Rebschule, im Folgejahr wird der sogenannte Setzling im Weingarten gepflanzt.

Ähnliche Begriffe