Der Blaufränkisch Reihburg von Uwe Schiefer ist eine Ikone und nach dem Mariental von Ernst Triebaumer wohl der prägendste Blaufränkisch des österreichischen Weinbaus. Uwe hat mit diesem Wein einen neuen Blaufränkisch-Stil etabliert, bei dem es um mehr Frische, Finesse und auch Trinkfreude geht. Der Falstaff hat den 2017er Reihburg mit sagenhaften 98-100 Punkten bewertet –… 98-100 Punkte für Reihburg 2017: Legendärer Wein von Uwe Schiefer weiterlesen
Schlagwort: GG
Martin Zieglmeier: Wilder Typ mit klassischem Gaumen
Der Zieglmeier ist nicht nur ein wilder Hund, in der Münchner Gastroszene ist er auch bekannt wie ein bunter. Wenn Martin nicht gerade als Sommelier im Hoiz Weinbistro reichlich Wein unters Volk bringt, ist er eigentlich immer unterwegs, um die kulinarischen Hotspots der Stadt zu erkunden. Genauso gerne redet er über Wein. Und Essen. Das tut er… Martin Zieglmeier: Wilder Typ mit klassischem Gaumen weiterlesen
Neu im Sortiment: Theresa Breuer
Wir freuen uns riesig, Ihnen endlich die großartigen Rieslinge von Theresa Breuer anbieten zu können – es hat lange gedauert, bis wir unser Lieblingsweingut im Rheingau ins Sortiment aufnehmen konnten. Das Weingut Georg Breuer aus Rüdesheim ist eines der berühmtesten Weingüter Deutschlands und ist jedem Riesling-Liebhaber ein Begriff. Breuer steht für kargen und strukturierten Riesling… Neu im Sortiment: Theresa Breuer weiterlesen
Subskription Große Gewächse 2018
Der Sommer 2018 war warm und trocken und schon im August wurde von manchen „Experten“ medienwirksam ein Jahrhundert-Jahrgang ausgerufen. Nur Sonne allein macht allerdings noch keinen großen Jahrgang – große Hitze und extreme Trockenheit wie in diesem Jahr können auch das Gegenteil hervorbringen. So gibt es auch in 2018 Weine mit zu hohem Alkohol, zu… Subskription Große Gewächse 2018 weiterlesen
Große Gewächse 2015 – Rieslinge der Extraklasse!
Der tolle 2015er Jahrgang der Großen Gewächse ist eingetroffen! Wir hatten das Privileg und das große Vergnügen, die neuen Jahrgänge der Großen Gewächse auf der Preview des VDP in Wiesbaden zu verkosten. Insgesamt wurden über 580 Große Gewächse aus allen deutschen Regionen zur Verkostung gestellt, Schwerpunkt war Riesling aus 2015 und Spätburgunder aus 2014. Im… Große Gewächse 2015 – Rieslinge der Extraklasse! weiterlesen
Blindprobe – Große Gewächse 2013
Um den 2013er GG’s mal ein bisschen auf den Zahn zu fühlen, haben wir zehn verschiedene Rieslinge in einer Blindprobe antreten lassen. Ein Pirat aus Rheinhessen hatte sich auch noch in die illustre Runde geschlichen. Eine wirklich sensationelle Probe mit einem grandiosen Niveau aller verkosteten Wein und dabei noch sehr unterschiedliche Weinstile, die die große… Blindprobe – Große Gewächse 2013 weiterlesen
Große Gewächse 2013 – Jancis Robinson hat Bewertet
Jancis Robinson ist die Grande Dame der Weinkritik und neben Robert Parker die wohl einflussreichste Weinverkosterin weltweit. Sie benotet im 20-Punkte-System und hat sich einen Namen als sehr strenge Bewerterin gemacht, die Wert auf Eleganz und Finesse legt und bei der Ausgewogenheit im Vordergrund steht. Für ihre Purple Pages schreibt sie zusammen mit einem Team… Große Gewächse 2013 – Jancis Robinson hat Bewertet weiterlesen