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Beschreibung
Weinfurore
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Der Blaufränkisch aus der Ried Weinberg ist normalerweise der kraftvollste Vertreter im Sortiment von Wachter-Wiesler, denn hier wachsen die Reben auf Lehm und Ton, was viel Dichte und Charme in den Wein bringt. Der 2014er ist allerdings etwas zarter geraten, in der Nase Brombeere und Cassis, fast süße Frucht, dazu eine tiefe Würze und balsamische Anklänge, intensiv und einnehmend. Am Gaumen eine feinziselierte Textur, weiches Tannin und eine dezente Säure, schwarzer Pfeffer, etwas Piment und Zwetschge, dunkel und einnehmend, bleibt mit Wacholder und etwas Tabak schön am Gaumen hängen. Jetzt trinkreif! [GB 02/2022]
Steckbrief
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Boden: | Lehm |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
| Jahrgang: | 2014 |
| Passt zu: | Steak, Kalb, Pasta |
| Qualität: | DAC |
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Wachter-Wiesler KG Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen, Österreich Telefon +43 3365 2245 |
| Artikelnr.: | 21425 |
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