Blaufränkisch 2016

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Einstiegs-Blaufränker von Wachter-Wiesler stammt von den etwas leichteren Lagen und den jüngeren Rebstöcken, die Würze und Tiefe des Südburgenlands ist aber auch hier schon zu spüren. In der Nase saftig und dunkel, etwas Schwarzkirsche und Wacholderbeeren, tintig mit Brombeere und etwas schwarzem Tee. Am Gaumen dafür sehr feingliedrig und zart, saftiger Beginn mit sehr dezentem Tannin, wirkt fast tänzelnd, wieder feine Würze, bleibt sehr leichtfüßig und frisch. [CB 10/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Jahrgang: 2016
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Landwein
Besonderes: Spontangärung
Boden: SchieferLehm
Passt zu: KalbPastaRind
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19667
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-16 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.