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Beaujolais Villages 2019

ab 1 Fl.
13,50
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

Weinfurore
20

Die Weingärten, denen dieser Beaujolais-Village von Karim Vionnet entspringt, liegen um die Gemeinde Villié-Morgon im Norden des Beaujolais. Die Reben wachsen auf Granit, Lehm und Alluvialböden.

Die Trauben werden per Hand gelesen und nach der klassischen Weise im Beaujolais, der „Maceración carbonique“, mazeriert und anschließend im Zementtank fertig vergoren. Im Auge präsentiert sich der Wein in einem zarten Rubinrot und leichter Hefetrübung.

Der Wein duftet einladend nach reifen Erdbeeren, Schattenmorellen und einer feinen Laktik. Neben der Frucht befindet sich auch eine Würze, die dem Wein Dichte verleiht. Am Gaumen zeigt sich die lebendige Säure, die Aromen von Kirschen, rotem Früchtetee und Pfeffer transportiert. Der Abgang ist knackig, spielerisch und der Wein lädt zum unkomplizierten Trinkvergnügen ein. [SV 10/22]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Gamay
Herkunft: Beaujolais
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Ausbau: Beton
Erzeugt in: Frankreich
Verschluß: Naturkork
Boden: SandGranit
Weinkategorie: Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24385
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-15 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Karim Vionnet
Morgon Le Bas, 69910 Villié-Morgon, Frankreich
Telefon +33 952 947391
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